Υλικά:
· 4 φέτες ψωμί
· 2 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
· ελαιόλαδο
· αλάτι
· ρίγανη
· τυρί φέτα ψιλοκομμένο
· λίγες σταγόνες ξύδι

Εκτέλεση:
Ψήνετε τα ψωμάκια στο γκριλ για λίγα λεπτά.Σε ένα γυάλινο μπολ βάζετε τις ντομάτες, το τυρί, αλάτι, ρίγανη, ξύδι και αρκετό λάδι.
Ανακατεύετε ελαφρά με ένα πιρούνι.
βουτάτε μία - μία φέτα και τις βάζετε σε πιατέλα. Με το κουτάλι προσθέτετε το περίσσευμα πάνω στα ψωμάκια.

Μαρία Δημητρακοπούλου
Δημοσιογράφος